Cilok Kenyal Kenyil Sambal Cetar
Taukan cilok kesukaan semua kalangan dari anak-anak Sampek emak-emak bapak-bapak semua suka, berhubung emak suka akhirnya emak ublek-ublek mix resep sana sini coba berkali-kali akhirnya cocok dengan tekstur cilok yang ini asli mantullll
Cilok Kenyal Kenyil Sambal Cetar
Taukan cilok kesukaan semua kalangan dari anak-anak Sampek emak-emak bapak-bapak semua suka, berhubung emak suka akhirnya emak ublek-ublek mix resep sana sini coba berkali-kali akhirnya cocok dengan tekstur cilok yang ini asli mantullll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A dengan bahan Bumbu yang sudah di blender terlebih dahulu,aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mengental matikan api
- 2
Tambahkan tepung kanji yang sudah disiapkan(biang keadaan panas)dan gaul sampai sebati
- 3
Uleni adonan sampai kalis serta pulung adonan menjadi bulat-bulat seperti kelereng(lakukan sampai habis)
- 4
Masak air sampai mendidih kalau sudah mendidih kecilkan api dan masukkan adonan cilok,masak sampai mengapung (sudah masak)
- 5
Goreng bahan sambal Cetar sampai masak,
- 6
Blender dan masak sampai naik minyak(jangan lupas tes rasa ya)
- 7
Campur cilok dan sambal Cetar sajikan
- 8
Saus kacang/sambal kacang,ulek kasar kacang sudah di sangrai,masak air sampai mendidih dan masukkan semua bahan sambal kacang masak sampai,mengental
- 9
Kalau sudah mengental masukkan cilok aduk rata dan sajikan(kalau peras tinggal tambah sambal Cetar tadi ya)
- 10
Saya bikin 2 adonan dan dua sambal 1 adonan pake irisan daun kucai satunya tanpa daun kucai,#NOTE kalau mau bumbu kacang enak dua bahan harus di masak terlebih dahulu, begitu pula dengan sambal jangan blender mentahan nanti rasa dan aroma jadi lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar