Nugget ayam keju

Name: Nugget ayam keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 100 gr tepung terigu; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng di haluskan; 200 gr keju parut; 100 gr wortel parut; 1 butir telur; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya Gula dan garam; Es batu; Minyak goreng; Bahan pelapis; 3 butir telur; Tepung panir

Meita wulandari @cook_13723371

Wonogiri

Nugget ayam keju

Meita wulandari @cook_13723371

Wonogiri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
100 grtepung terigu
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
1 sdmbawang merah goreng di haluskan
200 grkeju parut
100 grwortel parut
1 butirtelur
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaGula dan garam
Es batu
Minyak goreng
Bahan pelapis
3 butirtelur
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan es batu sampai halus. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tuang ke wadah
2

Masukkan bumbu2,wortel parut,keju parut,telur dan bawang merah goreng aduk hingga rata.
3

Olesi loyang dengan minyak goreng lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus 30 menit
4

Keluarkan dari loyang. Tunggu sampai dingin lalu potong2 sesuai selera
5

Celupkan nugget ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir (sambil di tekan2).. lakukan sampai habis
6

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan