Bersihkan karang kerang memakai sikat gigi/sikat apa..terserah,

Siapkan bumbu2 ya yg di geprek : jahe,kunyit,laos,serai,

Siapkan bumbu2 daun & garam : daun jeruk,daun salam,

Siapkan panci tuk merebus kerang yg sudah di bersihkan,

Tata semua bahan dalam panci sampai & di rebus sampai karang kerang ya membuka,lalu kalau karang kerang ya sudah membuka, tiriskan & pindahkan ke dalam mangkok atau piring,

Sajikan bersama saos sambal. Selamat mencoba