Donat Labu Kuning, lembut Menul
Pernah beli pumpkin donut di dekat rumah dan itu enak sekali.. Di mulut gak se strong donat kentang, enak enak pokonya sampai mau beli kok ya sayang 1/2 lusin 50.000 kalau bikin sendiri dengan biaya segitu bisa jadi 2 lusin donat malah hehehe maklum ibu ber anak 3 kudu hemat beb 😂 setelah mencari cari resep langsung jatuh hati sama resepnya mba fitri sasmaya, untuk resep pakai air hangat, tapi saya ubah diganti susu cair dingin dan uenakkkkkk saya pakai topping chocolate crunch jadi manisnya pas. Kalau ga pakai topping sih kurang manis ya untuk donat ini, jika mau lebih manis bisa ditambah gula nya dari resep asli. Yuk di coba
Donat Labu Kuning, lembut Menul
Pernah beli pumpkin donut di dekat rumah dan itu enak sekali.. Di mulut gak se strong donat kentang, enak enak pokonya sampai mau beli kok ya sayang 1/2 lusin 50.000 kalau bikin sendiri dengan biaya segitu bisa jadi 2 lusin donat malah hehehe maklum ibu ber anak 3 kudu hemat beb 😂 setelah mencari cari resep langsung jatuh hati sama resepnya mba fitri sasmaya, untuk resep pakai air hangat, tapi saya ubah diganti susu cair dingin dan uenakkkkkk saya pakai topping chocolate crunch jadi manisnya pas. Kalau ga pakai topping sih kurang manis ya untuk donat ini, jika mau lebih manis bisa ditambah gula nya dari resep asli. Yuk di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali butter dan garam.
- 3
Mixer sampai setengah kalis masukkan butter dan garam
- 4
Mixer lagi sampai kalis elastis. Jika sudah, bulatkan adonan. Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih
- 5
Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan.
- 6
Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar saja, kalau saya gak ada satu menit.
- 7
Langsung di bagi bagi, saya jadikan 12 buah perbuah @50 gram, bulatkan. Setelah di bulatkan langsung di lubangi (saya pakai spuit).
- 8
Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)
- 9
Goreng diminyak panas api sedang dominan kecil ya.. sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak
- 10
Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera.
- 11
Untuk topping saya pakai chocolate crunch rasanya pas manisnya cukup di topping ga blenek..
- 12
Lembut yummy ini enak menurut saya yg pecinta donat kentang / labu kuning (menul dan empuk lembut)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar