Tahu Kukus Ramean
Anak saya, bener2 picky eater.. Susah banget makannya.. Tapi dia selalu mau makan kalo saya buatkan ini 😄.. Apalagi kalau uda digoreng.. Dikukus aja dia doyan loh 👌 #SayangAnak
Tahu Kukus Ramean
Anak saya, bener2 picky eater.. Susah banget makannya.. Tapi dia selalu mau makan kalo saya buatkan ini 😄.. Apalagi kalau uda digoreng.. Dikukus aja dia doyan loh 👌 #SayangAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang udang dan dada ayam bersamaan hingga rata, sisihkan
- 2
Cincang halus 2 siung bawang putih, sisihkan.
- 3
Kocok telur dengan garpu, sisihkan. Parut wortel menggunakan parutan keju, sisihkan. Iris iris brokoli sehingga hancur bagian bunganya, lalu sisihkan.
- 4
Tahu putih hancurkan dengan garpu atau tangan, setelah hancur merata, masukan daging ayam dan udang yang sudah dicincang, masukan bawang putih cincang, lalu masukan telur. Kemudian masukan wortel parut dan brokoli yang sudah kita iris hancur tadi, aduk2 menggunakan tangan, tambahkan himalayan salt, gula, lada, dan kaldu jamur bubuk. Aduk kembali hingga semua rata. Cicipi sedikit, koreksi rasa.
- 5
Masukan ke wadah tahan panas, padatkan. Lalu kukus sampai matang. Tusuk menggunakan tusuk gigi untuk tau sudah matang atau belum.
- 6
Setelah diangkat dari kukusan, dinginkan dengan suhu ruang sampai benar2 dingin baru diiris iris (kalau masi panas atau hangat pasti hancur saat diiris). Sajikan untuk cemilan, atau bisa juga digoreng jadi lauk. 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar