Ikan Kering Telang Masak Asam (Khas Banjar)

Name: Ikan Kering Telang Masak Asam (Khas Banjar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Ikan kering telang; 4 biji Bawang Merah (Iris tipis); 1 Biji Bawang Putih (iris tipis); Cabe Merah Besar (saya skip krna Kosong); Cabe Hijau Besar (Iris tipis diserong); 2 Biji Tomat uk. Sedang (potong kecil); Gula Merah (disisir biar cepat larut pas dimasak); Garam; Penyedap; Vetsin (boleh di Skip jika gak suka); Minyak Goreng

Syalimah @cook_9556534

Ikan Kering Telang Masak Asam (Khas Banjar)

Syalimah @cook_9556534

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 OnsIkan kering telang
4 bijiBawang Merah (Iris tipis)
1 BijiBawang Putih (iris tipis)
Cabe Merah Besar (saya skip krna Kosong)
Cabe Hijau Besar (Iris tipis diserong)
2 BijiTomat uk. Sedang (potong kecil)
Gula Merah (disisir biar cepat larut pas dimasak)
Garam
Penyedap
Vetsin (boleh di Skip jika gak suka)
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" kecil ikan telang, cuci bersih lalu Goreng Ikan telang setengah Matang, jika sudah sisihkan
2

Tumis bawang Merah dan bawang putih, jika mulai Layu masukan Tomat
3

Masukan Ikan kering yg sudah digoreng lalu kasih Air secukup nya
4

Masukan Gula Merah, sedikit garam (krna ikan sudah asin), dan sedikit penyedap
5

Tes rasa dan Hidangkan