Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam kampung; 1 buah wortel (iris bulat); 1 buah daun bawang iris; 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang); 2 buah kentang (iris kotak dan goreng); 4 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 750 ml air; secukupnya Gula dan garam; Bumbu halus :; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri

Rini F Pratiwi @rinifp

Depok

Bingung mau masak apa terutama buat duo krucil. Jadi deh buka buku yang judulnya Bekal Anak Sekolah dari mbak Nawang Okta.

Lebih banyak

Ayam kecap

Rini F Pratiwi @rinifp

Depok

Bingung mau masak apa terutama buat duo krucil. Jadi deh buka buku yang judulnya Bekal Anak Sekolah dari mbak Nawang Okta.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam kampung
1 buahwortel (iris bulat)
1 buahdaun bawang iris
1/2 buahbawang bombay (iris memanjang)
2 buahkentang (iris kotak dan goreng)
4 sdmkecap manis
1 sdtkaldu jamur
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
750 mlair
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tomat dan bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan ayam dan bumbu lain hingga ayam empuk. Kemudian masukkan wortel dan air, tunggu sampai wortel empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
3

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk sebentar dan sajikan.