Kolak labu kuning dan kolang kaling
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Perdana masak labu kuning dan hasilnya sangat bangga dan tidak mengecewakan. Selamat mencoba moms
Kolak labu kuning dan kolang kaling
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Perdana masak labu kuning dan hasilnya sangat bangga dan tidak mengecewakan. Selamat mencoba moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih kolangkaling lalu jerangkan dengan 2ruas jari air. Kemudian potong labu kuning bersihkan dari permukaan atas dan bawah. Biar gak keras kupas kulitnya agak dalam. Sebelumnya sediakan air yg sudah dicampur kapur sirih. Ini fungsinya biar labu kuning tidak beserak ato patah2 saat di masak. Masukkan potongan labu kuning ke dalam larutan kapur sirih. Setelah selesai cuci bersih dan masukkan kedalam panci bersama kolang kaling tadi aduk perlahan dan biarkan mendidih
- 2
Setelah mendidih campurkan gula pasir kedalam panci tsb. Aduk perlahan. Peras santan dan iris gula merah. Campurkan gula merah ke dalam santan aduk dan picit gula merah dengan tangan. Setelah itu masukkan kedalam panci secara perlahan dengan menggunakan saringan agar kotoran gula merah tadi tidak ikut masuk kedalam
- 3
Aduk hingga merata masukkan vanili dan daun pandan. Koreksi rasa dan tambahkan sedikit garam. Biarkan air santan tadi menyusut dan aduk sesekali. Setelah matang sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar