Shakshuka

Name: Shakshuka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-5 butir telur ayam; 1 bh bawang bombay uk besar; 4 bh bawang putih; 2 bh tomat besar; 1 sdm pasta tomat (jika tidak suka, bisa diganti saus tomat); 1 blok maggie; 1 sdt garam; 1-2 sdt lada hitam; 1 sdt gula pasir; 3 buah cabai hijau (untuk garnis); secukupnya Minyak

Putrii Sucie Yantie @putrii_140694

Bekasi

Telur yang dimasak ala khas timur tengah, cocok banget untuk menu sahur, rasa asam segar dari buah tomat dan pedas dari lada bikin mulut ga berenti, dijamin pasti nambah. Cocok juga buat anak2 loh bun.. #siapramadan

Lebih banyak

Shakshuka

Putrii Sucie Yantie @putrii_140694

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 butirtelur ayam
1 bhbawang bombay uk besar
4 bhbawang putih
2 bhtomat besar
1 sdmpasta tomat (jika tidak suka, bisa diganti saus tomat)
1 blokmaggie
1 sdtgaram
1-2 sdtlada hitam
1 sdtgula pasir
3 buahcabai hijau (untuk garnis)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong hingga harum.
2

Masukan pasta tomat / saus tomat
3

Masukan tomat yang sudah dipotong kotak kotak. Kemudian aduk
4

Masukan cabai hijau, tambahkan garam, maggie, gula dan lada hitam. Aduk
5

Pecahkan telur satu persatu diatas bumbu yang ditumis.
6

Tambahkan sedikit garam dan lada hitam di atas telur.
7

Kecilkan api, tutup teflon tunggu kurang lebih 5-8 menit sampai telur matang.
8

Matikan kompor, shaksuka siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat.