Serut/potong kentang kecil2, lalu goreng hingga matang dan garing,sisihkan

Goreng teri dan kacang lalu sisihkan

Haluskan bumbu halus(klo saya di blender, boleh tambahkan minyak goreng biar hasil bumbunya halus. Dan juga agar hasil kentang nya tidak liut/melempem.jgn pakai air ya blendernya)

Tumis bumbu halus, lalu masukkan garam, penyedap rasa, gula merah dan daun jeruk. Aduk lalu masukkan kentang teri dan kacang. Aduk lagi hingga tercampur rata, masak hingga matang. Test rasa,.lalu sajikan di wadah yg kedap udara. Agar kentang tahan lama.kentang ini bisa tahan hingga 1 bulan lho.. 😃