Pisang Hijau

Name: Pisang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja/13 buah dikupas lalu kukus; 250 gr terigu; 180 ml santan; 2 sdm mentega; 2 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Pandan pasta; 2000 ml santan; 300 gr tepung beras; 50 gr gula pasir atw sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya SKM; secukupnya Sirup pisang ambon

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

Pak suami minta dibuatkan pisang hijau ech kebetulan tadi malam dapat telpon dari nenek minta dibuatkan juga pisang hijau...yach sudah pagi ini meluncur kepasar beli bahannya yg tidak ada di kulkas....hari ini kita bukber dengan pisang hijau...
#SiapRamadan
#sayangsuami
#sayangkeluarga
#berbukadenganyangmanis

Lebih banyak

Pisang Hijau

tiyah_rapi @gratfood

jl.cendana timur pangkajene pangkep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 sisirpisang raja/13 buah dikupas lalu kukus
250 grterigu
180 mlsantan
2 sdmmentega
2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaPandan pasta
Fla
2000 mlsantan
300 grtepung beras
50 grgula pasir atw sesuai selera
secukupnyaGaram
Pelengkap
secukupnyaSKM
secukupnyaSirup pisang ambon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya
2

Masak santan,1 sdm mentega(sisakan 1 sdm untuk uleni),gula pasir,pewarna&garam sambil diaduk hingga mendidih
3

Pada wadah lain siapkan terigu
4

Setelah santan mendidih langsung tuang kedalam wadah yg berisi terigu sambil diaduk hingga rata,tambahkan 1 sdm mentega,uleni sampai kalis
5

Bagi adonan jadi 13 bagian(sesuai jumlah pisang)
6

Giling adonan lalu letakkan pisang diatasnya kemudian gulung dan tekan kedua ujungnya sehingga berbentuk pisang...lakukan hingga pisangnya habis..setelah itu kukus...
7

Fla:larutkan tepung beras memggunakan santan,tambahkan garam,gula pasir lalu masak sambil diaduk hingga kental