Bistik Ayam Kampung
Hello Selamat Menunaikan ibadah puasa hihihi, Puasa ke 6 bingung mau bikin menu sahur apa. Di kulkas cuma ada Ayam kampung, entah ide masak bistik dari mana tiba2 malam2 pergi ke pasar beli ini itu. Dengan bahan seadanya karena udah malem yuks masak mom...
Bistik Ayam Kampung
Hello Selamat Menunaikan ibadah puasa hihihi, Puasa ke 6 bingung mau bikin menu sahur apa. Di kulkas cuma ada Ayam kampung, entah ide masak bistik dari mana tiba2 malam2 pergi ke pasar beli ini itu. Dengan bahan seadanya karena udah malem yuks masak mom...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan, potong kemudian rebus ayam kampung
- 2
Sementara ayam kampung direbus, siapkan bumbu ulekan. Kupas, cuci dan ulek bahan bumbu. Kupas, bersihkan dan potong kentangan, wortel, daun bombay dan daun sop
- 3
Siapkan minyak dlm wajan kemudian tumis bahan bumbu hingga harum. Kemudian masukkan air (gunakan sebagian ari rebusan ayam), gula merah, kecap, gula pasir, kayu manis, garam sesuai selera
- 4
Masukan ayam kampung masak hingga bumbu meresap (ayam berwarna kecoklatan) masukan potongan kentang dan wortel. Tunggu smpai air sedikit surut kemudian beri minyak sekitar 3-4 sendok makan. Masukan irisan bawang bombay dan daun sop.
- 5
Siap disajikan untuk menu sahur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)