Mujaer asam manis

Name: Mujaer asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mujair ukuran besar; 3 siung Bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm Garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat 🍅; 1 \2 buah bawang Bombay di cincang; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; sesuai selera Cabe rawit

Moms Alfi @cook_2652180

Probolinggo

Mujaer asam manis

Moms Alfi @cook_2652180

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan mujair ukuran besar
Bumbu ikan
3 siungBawang putih
1 cmkunyit
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmGaram
Bumbu kuah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat 🍅
1\2 buah bawang Bombay di cincang
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mujaer (bisa di ganti ikan yang lain)
2

Haluskan bumbu ikan kemudian rendamkan kurleb 15 mnt.kemudian goreng sampai kering
3

Buat kuah asam manisnya.haluskan bawang merah dan tomat
4

Tumis bawang Bombay& bawang putih. masuk an bumbu halus.tambahkan kecap dan air secukupnya.masukan gula garam.koreksi rasa.
5

Tuang kuah asam manis di atas ikan dan siap di nikmati 😋😋😋