Pepes telor

Name: Pepes telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Telor; secukupnya Daun pisang; Kunyit; Jahe; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; sesuai selera Cabe; sesuai selera Rawit; Asam Jawa ukuran jempol kaki; Salam; Sereh; Gula merah; Garam; Penyedap rasa

Lia Alya @cook_16737120

Cilegon Banten

LiaAlya #SiapRamadan kesukaan suami 😘

Lebih banyak

Pepes telor

Lia Alya @cook_16737120

Cilegon Banten

LiaAlya #SiapRamadan kesukaan suami 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTelor
secukupnyaDaun pisang
Kunyit
Jahe
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
sesuai seleraCabe
sesuai seleraRawit
Asam Jawa ukuran jempol kaki
Salam
Sereh
Gula merah
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor
2

Siapkan daun
3

Ulek bumbu, rawit, bawang merah, bawang putih, garam, cabai, kunyit, jahe dan gula merah
4

Kupas telor yg telah di rebus, belah menjadi 2.
5

Campur bumbu halus dgn telor yg telah di belah, masukan asam, sereh yg telah di geprek, salam yg telah di cuci bersih, dan penyedap rasa, aduk perlahan sampai bumbu rata
6

Bungkus telor yg telah berbumbu dgn daun pisang. Lalu bakar / panggang sampai matang
7

Pepes telor siap di sajikan