Lumpia Rebung
Beberapa hari lalu dapat kiriman rebung dari ibu, pas ada tantangan #pekansemarang jadi kepikiran bikin lumpia rebung dech...😉 Kebetulan si kulit lumpia udah lama nongkrong di freezer berharap di jamah 😁😁😁.
Bahan tambahannya saya pakai daging sapi cincang, boleh diganti dengan ayam atau udang. Saya cuma menggunakan bahan yg ada di dalam freezer 😘
#berburucelemekemas
#SiapRamadan
#pekan_semarang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
Lumpia Rebung
Beberapa hari lalu dapat kiriman rebung dari ibu, pas ada tantangan #pekansemarang jadi kepikiran bikin lumpia rebung dech...😉 Kebetulan si kulit lumpia udah lama nongkrong di freezer berharap di jamah 😁😁😁.
Bahan tambahannya saya pakai daging sapi cincang, boleh diganti dengan ayam atau udang. Saya cuma menggunakan bahan yg ada di dalam freezer 😘
#berburucelemekemas
#SiapRamadan
#pekan_semarang
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung hingga matang dan empuk, kemudian cincang kasar.
- 2
Haluskan bawang putih beserta dengan garam dan lada.
- 3
Tumis bawang putih hingga kecoklatan, kemudian masukkan daging sapi. Aduk rata hingga daging matang dan empuk.
- 4
Jika daging sudah matang masukkan rebung beserta bumbu2 lainnya, aduk rata. Masak hingga air habis dan kering.
- 5
Tambahkan larutan tepung, aduk rata. Untuk poin ini optional ya... Boleh tidak menggunakan larutan tepung, saya pakai agar isi lumpia tidak berantakan dan mudah saat di lipat.
- 6
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm tumisan rebung lalu lipat.
- 7
Goreng lumpia dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Lumpia ini bisa di frozen ya, buat stock suguhan apabila ada tamu 😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar