Mujaer goreng simpel

Name: Mujaer goreng simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ikan mujaer (10 ekor); 1/2 bh jeruk nipis; Bumbu :; 5 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1 sdm ketumbar; Jahe; Kunyit; Garam

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Menu praktis untuk nasi kotak,acara buka bersama,tinggal goreng jadi dech...
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Mujaer goreng simpel

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Menu praktis untuk nasi kotak,acara buka bersama,tinggal goreng jadi dech...
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgikan mujaer (10 ekor)
1/2 bhjeruk nipis
Bumbu :
5 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1 sdmketumbar
Jahe
Kunyit
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,sayat2 biar bumbu meresap beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar.
2

Siapkan bumbu2nya lalu haluskan.
3

Cuci kembali ikannya,lalu tambahkan bumbu halus aduk rata.diamkan sampe bumbu meresap.sy masukin kulkas menjelang buka baru di goreng.
4

Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas,masukan ikannya biarkan hingga cukup kering lalu baru di balik sisi yg satunya,biarkan sampai matang dan ikan kering.
5

Setelah ikan matang,Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.