CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Goreng Ikan Patin
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sesy Sisilia
Sesy Sisilia @sy_lilac
East Borneo

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia.
#siapramadan

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia.
#siapramadan

Lebih banyak

Sambal Goreng Ikan Patin

Sesy Sisilia
Sesy Sisilia @sy_lilac
East Borneo

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia.
#siapramadan

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia.
#siapramadan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 kgIkan Patin, potong kecil-kecil
  • secukupnyaCabai Rawit
  • secukupnyaBawang Putih
  • secukupnyaBawang Merah
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaPenyedap rasa
  • secukupnyaGula Pasir
  • secukupnyaTerasi
  • Kemiri (skip, digoreng/disangrai dahulu biar tidak bau langu)
  • Nb: Fungsi terasi untuk menetralisir bau ikan patin yaa!
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Ikan Patin.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Ikan Patin.
  2. 2

    Cuci bersih ikan patin, jangan lupa beri perasan jeruk lemon/nipis dan garam, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi dan kemiri.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai setengah matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Ikan Patin.
  5. 5

    Setelah setengah matang masukkan ikan patin, aduk-aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Goreng Ikan Patin.
  6. 6

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa (eitss, kalo puasa jangan diicipi ya bisa-bisa batal 😂). Aduk terus hingga matang.

  7. 7

    Dan taraa, sambal goreng ikan patin matang, santap dengan nasi hangat rasanya mantul banget!

    Foto langkah ke 7 dari resep Sambal Goreng Ikan Patin.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sesy Sisilia
Sesy Sisilia @sy_lilac
pada 21 Mei 2019 09.02
East Borneo
Hobby ku memasakAku menyukai hal-hal yang baru dan sebuah tantanganSelama aku hidup, aku akan terus belajar dan belajar!Selamat datang di dunia masakku, memasak adalah caraku untuk menumpahkan segala kreasi dan cinta untuk keluarga kecilku❤Terimakasih untuk nenek, ibu, dan tante yang ngga pernah bosan mengajariku memasak😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Nur Tahta
Nur Tahta @cook_27443265
12 Februari 2021 12.57
Itu lomboknya berapa dan bawang merah n bawang putih nya berapa ??
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Gula Cabe Rawit Patin Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Asem Asem Ayam
  2. Pecak Terong
  3. Bolen Pisang
  4. Sop Kambing ala Hanjawar
  5. Tumis Sawi Caisim,Tempe,Teri
  1. Fluffy pancake
  2. Lidah kucing renyah anti gagal
  3. Cireng isi ayam pedas
  4. Skippy peanut cookies
  5. Kue Kacang Jadul Ngeprul Lumer (Resep Nenek)
  1. Sambal Lamongan kacang mete
  2. Puding Brownies Oreo
  3. Kue Putri Salju
  4. Kue stik bawang renyah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8837336
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close