Sup jagung ala chinese resto

Name: Sup jagung ala chinese resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung pipil; potong dadu Wortel; Daun bawang; 1/2 bawang bombai; 2 siung bawang putih; 3 sdm maizena larutkan dengan air; 1 liter air; 2 buah telur; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya kaldu jamur bubuk; Secukupnya kecap asin; Sedikit pala bubuk

Nadia Kurniati @nadss

Sup jagung ala chinese resto

Nadia Kurniati @nadss

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jagung pipil
potong daduWortel
Daun bawang
1/2bawang bombai
2 siungbawang putih
3 sdmmaizena larutkan dengan air
1 literair
2 buahtelur
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyakaldu jamur bubuk
Secukupnyakecap asin
Sedikitpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan : jagung pipil manis, potong dadu wortel, iris daun bawang, iris bawang putih dan bawang bombai. kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombai hingga harum. campurkan air
2

Jika air sudah mendidih campurkan jagung pipil mentah dan wortel hingga masak. Campurkan garam, lada, pala, kecap asin dan kaldu jamur dan daun bawang
3

Kocok telur, kemudian tuang perlahan sambil di aduk (agar membentuk jaring).Tes rasa, Kemudian masukan larutan maizena agar sup mengental. Jika dirasa kurang kental maka bisa ditambahkan lagi larutan maizena nya. Aduk hingga rata
4

Sup jagung siap disajikan