Lapis Manis No Pake Gagal

Saya memang paling suka kue satu ini, cantik, manis, gurih dan wangi.
Bahannya simple , semua di rumah juga pada doyan banget.
Dulu waktu masih kecil, kalau ibu beli kue ini pasti pada rebutan 😁😁.
Sekarang bisa bikin sendiri itu rasanya sesuatu banget.
#SiapRamadan
#JemputRejeki
Lapis Manis No Pake Gagal
Saya memang paling suka kue satu ini, cantik, manis, gurih dan wangi.
Bahannya simple , semua di rumah juga pada doyan banget.
Dulu waktu masih kecil, kalau ibu beli kue ini pasti pada rebutan 😁😁.
Sekarang bisa bikin sendiri itu rasanya sesuatu banget.
#SiapRamadan
#JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Masak sampai mendidih, santan, daun pandan dan vanili, dinginkan.ketika hendak di pakai santan harus dingin dan matang ya, agar kue tidak cepat basi.
- 2
Setelah santan dingin masukan tepung beras.
- 3
Masukan tepung tapioka.
- 4
Masukan gula.
- 5
Aduk rata, setelah rata saya sarankan di saring ya, supaya adonan tidak ada yang bergerindil.
- 6
Bagi adonan sesuai warna yang di ingin kan, kemudian beri pewarna.
- 7
Kukus adonan, tuang adonan sedikit saja pada cetakan, kukus 3 menit, lalu tuang kembali sedikit adonan warna lain, kukus kembali 3 mnit, begitu seterusnya sampai cetakan penuh, kalau cetakan sudah penuh kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat, tunggu dingin baru di keluarkan dari cetakan.
- 8
Sajikan, selamat mencoba.
- 9
Tips : saat mengukus, pastikan kukusan sudah beruap banyak dan jangan lupa tutup pakai lap bersih bagian tutup kukusan nya. Oles cetakan dengan sedikit minyak supaya mudah melepasnya setelah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar