Anyang minang Amak

Name: Anyang minang Amak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 papan Kacang panjang; 1 genggam Toge; 5 tangkai Daun ubi; 2 Pucuk kates; 1/2 biji Bawang putih; 3 ukuran kecil Kencur; 5 Cabe merah; Asam jawa; Gula merah; Garam; Penyedap; 1/2 butir kecil Kelapa parut

Desranti @mama_abi18

Ingat anyang buatan amak, buka kunci hp lalu telpon ke kampung nanyain resep dan langsung eksekusi. Alhamdulillah eksekusi pertama rasanya langsung sama ama anyang buatan yang empunya resep. 😂

Lebih banyak

Anyang minang Amak

Desranti @mama_abi18

Ingat anyang buatan amak, buka kunci hp lalu telpon ke kampung nanyain resep dan langsung eksekusi. Alhamdulillah eksekusi pertama rasanya langsung sama ama anyang buatan yang empunya resep. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

5 papanKacang panjang
1 genggamToge
5 tangkaiDaun ubi
2Pucuk kates
1/2 bijiBawang putih
3 ukuran kecilKencur
5Cabe merah
Asam jawa
Gula merah
Garam
Penyedap
1/2 butir kecilKelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus semua bahan satu persatu, lalu tiriskan
2

Giling bawang kencur cabe, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, penyedap, gula, dan air lauratan asam jawa, masukkan kelapa parut
3

Setelah agak dingin, masukkan sayuran. Siap disajikan dengan ikan asin atau lauk favorit keluarga