Nugget Ayam Wortel Untuk MPASI

Name: Nugget Ayam Wortel Untuk MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam saja; 4 siung bawang putih; 3 butir telur; 6 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam; 1 bh wortel (diparut pake parutan keju); 1 ikat daun seledri (rajang halus); 5 sdm mayonaise; 1 blok keju (diparut); 1 butir telur ayam kocok lepas; secukupnya Tepung panir

Alya Safna @cook_17103979

Aceh, Indonesia

Buibuk suka galau kan kalo anaknya GTM? Sama, saya juga. Segala macam masakan saya masak, anaknya nolak makan nasi. Sampe akhirnya nyerah masak, dan coba bikin cemilan. Yang penting perut anaknya gak kosong. Coba bikin nugget, saya lupa resep darimana, tapi sudah saya modifikasi sesuai selera saya.
Btw, karena resep ini akhirnya saya jualan nugget untuk anak hihihi :) Saya gak masalah sih resep jualan dibagi2. Toh saya dapat juga dari orang ilmunya. Ayo dicoba bu..
#SiapRamadan

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel Untuk MPASI

Alya Safna @cook_17103979

Aceh, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan
500 grdaging ayam saja
4 siungbawang putih
3 butirtelur
6 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram
1 bhwortel (diparut pake parutan keju)
1 ikatdaun seledri (rajang halus)
5 sdmmayonaise
1 blokkeju (diparut)
Bahan Pencelup
1 butirtelur ayam kocok lepas
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus daging ayam. Kemudian haluskan bawang putih, campurkan dengan semua bahan adonan. Koreksi rasa. Kurangi garam krn keju juga asin.
2

Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak makan. Kemudian tuang adonan. Masak lebih kurang 30 menit.
3

Setelah matang. Adonan akan berair di permukaannya. Biarkan saja karena nanti akan meresap sendirinya. Tunggu adonan dingin baru di potong sesuai selera.
4

Setelah dipotong, celup potongan2 di telur kemudian balurkan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian, masukkan di freezer 30 menit. Barulah di goreng.
5

Selamat mencoba :)