Tongseng ayam

Nanet'z
Nanet'z @cook_16952835
Bekasi

#siapramadhan
#AhlinyaAyam

Kalo sudah ngomongin ayam,ga ada habisnya di olah jadi menu masakan apapun..kali ini lagi pengin di tongseng 😁😁

Tongseng ayam

12 orang berencana membuat resep ini

#siapramadhan
#AhlinyaAyam

Kalo sudah ngomongin ayam,ga ada habisnya di olah jadi menu masakan apapun..kali ini lagi pengin di tongseng 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusSantan kara
  2. Dada ayam (potong dadu)
  3. 1 buahTomat yang gede
  4. Bawang daun : potong kecil kecil
  5. Bawang goreng
  6. Air
  7. 10 bijiCabe rawit
  8. 2 batangWortel (potong kecil kecil)
  9. secukupnyaDaun kol
  10. secukupnyaGaram,gula pasir,penyedap
  11. 1 sachetKecap (bango)
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 4 butirKemiri
  14. seujung jariKunyit
  15. 4 siungBawang merah
  16. 4 siungBawang putih
  17. 1 bungkusBumbu semur (beli diwarung ukuran kecil)
  18. seujung jariJahe
  19. 1 sdtMerica
  20. Daun salam.sereh(geprek),laos (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam,potong kecil kecil/dadu sesuai selera

  2. 2

    Uleg/blender bumbu sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum,msukan potongan ayam,potongan daun kol,cabe rawit dan wortel,beri air (+- 4gelas),kemudian masukan santan kara setengahnya saja,biarkan sampai agak layu

  4. 4

    Setelah air sedikit berkurang,Masukan garam,penyedap,gulapasir sedikit, kecap, dan tambahkan sisa santan kara tadi,aduk sebentar,masukan potongan tomat,daun bawang

  5. 5

    Tes rasa,matikan kompor,..lalu pindahkan ke wadah saji,beri taburan bawang goreng..

  6. 6

    Tongseng siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanet'z
Nanet'z @cook_16952835
pada
Bekasi
mak mak nganggur yang hobi nguplek dapur 💚💚💚thanks *cookpad* sudah memberi wadah menyalurkan hobi masakku..😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa