Semur Telur Puyuh + Ceker

Name: Semur Telur Puyuh + Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur puyuh (yang sudah di rebus); 6 buah ceker; 1 batang daun bawang; 3 cabe rawit; 1 cabe merah besar; 1 lembar daun salam; lada bubuk; kecap; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 ruas jahe

Laksmi Wirawan @maAditya24

Denpasar, Bali

Ini bisa jadi menu favorite buat anak loh mommy. Bahan mudah di dapat, masak simple, sehat, bergizi dan enak pastinya.

Lebih banyak

Semur Telur Puyuh + Ceker

Laksmi Wirawan @maAditya24

Denpasar, Bali

Ini bisa jadi menu favorite buat anak loh mommy. Bahan mudah di dapat, masak simple, sehat, bergizi dan enak pastinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur puyuh (yang sudah di rebus)
6 buahceker
1 batangdaun bawang
3cabe rawit
1cabe merah besar
1 lembardaun salam
lada bubuk
kecap
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hingga lunak ceker, tujuannya selain membuat ceker lebih lunak juga dapat menghilangkan bau amis dan lemak pada ceker.
2

Tumis bumbu halus, cabe merah besar, cabe rawit, dan daun salam hingga layu dan wangi. Kemudian tambahkan 1 gelas air putih dan kecap manis. Setelah mendidih masukkan ceker dan telur puyuh. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.
3

Angkat dan hidangkan