Ikan bakar kecap sederhana

Name: Ikan bakar kecap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan nila yang sudah di bersihkan (di beri garam+jeruk); Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1,5 cm kunyit; Cabe (sesuai selera, me: tidak pakai cabe); secukupnya Kecap manis; Garam (secukupnya)

Dwi Sari Handayani @dwisarihandayani

Palembang

Ikan bakar yang simpel..

Lebih banyak

Ikan bakar kecap sederhana

Dwi Sari Handayani @dwisarihandayani

Palembang

Ikan bakar yang simpel..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan nila yang sudah di bersihkan (di beri garam+jeruk)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1,5 cmkunyit
Cabe (sesuai selera, me: tidak pakai cabe)
secukupnyaKecap manis
Garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan yang sudah di bersihkan jangan lupa di beri sayatan agar bumbu meresap ke dalam..
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai harum..
3

Setelah harum, tambahkan kecap, dan garam, koreksi rasa.
4

Setelah rasa di rasa pas, kecilkan api kompor (kecil sekali), masukkan ikan dan aduk hingga bumbu tercampur rata..tutup ikan slma 5 menit
5

Setelah 5 menit di tutup dan di masak dengan api kecil..baru kemudian di pindhkan ke pemanggan dan di panggang sampai ikan benar2 matang..(me : pakai pemanggang grill)
6

Setelah masak, ikan siap di hidangkan..