Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Yield: 20 slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dasar :; 1/2 kg daging ayam tanpa tulang (cincang halus); 2 buah wortel (cincang halus; 2 butir telur; 4 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung terigu; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm penyedap rasa; Secukupnya garam; (bumbu dihaluskan semua); Bahan lapisan :; 4 sdm tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Tepung panir; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Silvi eka @cook_12697883

Pengen nyoba aja hehehe..

Lebih banyak

Nugget Ayam

Silvi eka @cook_12697883

Pengen nyoba aja hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 slice

Bahan dasar :
1/2 kgdaging ayam tanpa tulang (cincang halus)
2 buahwortel (cincang halus
2 butirtelur
4 sdmtepung kanji
2 sdmtepung terigu
Bumbu :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmpenyedap rasa
Secukupnyagaram
(bumbu dihaluskan semua)
Bahan lapisan :
4 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaTepung panir
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
2

Siapkan wadah, masukkan semua yang termasuk dalam bahan dasar
3

Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian aduk rata menjadi satu
4

Siapkan tempat pengukusan. Masukkan adonan kedalam loyang kemudian kukus hingga matang
5

Tunggu sampai dingin, kemudian lepaskan dari loyang dan potong potong sesuai selera
6

Siapkan bahan untuk lapisan, yaitu campurkan tepung terigu dan air
7

Celupkan potongan adonan kedalam bahan lapisan, kemudian gulingkan kedalam tepung panir. Ulangi hingga adonan habis
8

Nugget siap digoreng. Atau disimpan dalam freezer.