Palm Sugar Cookies

Name: Palm Sugar Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 g mentega/margarine (boleh di-mix); 100 g gula pasir halus; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt vanila extract; 25 g susu bubuk; 25 g maizena; 190 g terigu protein rendah; Sejumput garam (blh diskip jika pakai salted butter); 1/2 sdt baking powder; 45 g keju chedar parut; 50 g gula palem utk gulingan adonan kukis

Tati Rahmawati @cook_4788696

Cirebon

Kukis lezat wangi khas gula palem. Cocok untuk menambah varian kuker untuk hari raya.
Sumber resep : Novane Perdana

Lebih banyak

Palm Sugar Cookies

Tati Rahmawati @cook_4788696

Cirebon

Kukis lezat wangi khas gula palem. Cocok untuk menambah varian kuker untuk hari raya.
Sumber resep : Novane Perdana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 gmentega/margarine (boleh di-mix)
100 ggula pasir halus
1 butirkuning telur
1/2 sdtvanila extract
25 gsusu bubuk
25 gmaizena
190 gterigu protein rendah
Sejumputgaram (blh diskip jika pakai salted butter)
1/2 sdtbaking powder
45 gkeju chedar parut
50 ggula palem utk gulingan adonan kukis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega, gula pasir halus, kuning telur, vanila extract, garam (jika pakai) hingga tercampur rata. Matikan mixer.
2

Masukkan sambil diayak terigu, susu bubuk, maizena, baking powder.
3

Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
4

Bentuk bulat adonan seberat 10g. Atau boleh dikira-kira saja. Gulingkan ke dalam gula palem. Tekan sedikit agar gula palem menempel. Susun di atas loyang yg dialasi baking paper.
5

Panaskan oven. Sementara menunggu oven panas, adonan yg siap dioven boleh dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak melebar ketika dioven.
6

Masukkan adonan kukis ke dalam oven bersuhu 130 derajat. Panggang selama 20 menit menggunakan api bawah. Pindahkan ke api atas oven kembali selama 10 menit atau sampai kukis matang. Suhu dan waktu pemanggangan bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.