Tumis cumi jagung

Name: Tumis cumi jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin; 1 bonggol jagung manis; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 10 cabe rawit merah; 7 cabe rawit hijau; 1 ruas jari lengkuas (geprek); 2 daun salam; 3 daun jeruk (buang tengahnya); 200 ml air; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; Secukupnya minyak tumis

Mela Samuel @melasamuel

jakarta barat

Tumis cumi jagung

Mela Samuel @melasamuel

jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi asin
1 bonggoljagung manis
5bawang merah
4bawang putih
10cabe rawit merah
7cabe rawit hijau
1 ruas jarilengkuas (geprek)
2daun salam
3daun jeruk (buang tengahnya)
200 mlair
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
Secukupnyaminyak tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas,kurang lebih 10 menit,lalu buang tulangnya,potong sesuai selera, iris bawang merah bawang putih
2

Lalu sisir cuci jagung dan sisir jagung,, stlah itu panaskan minyak,tumis bawang merah bawang putih daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek,tumis sampai harum,lalu masukan jagung,aduk aduk dan tuang air masak sampai mendidih,lalu masukan cumi, garam gula dan royco,icip rasa jika sudah pas masukan cabe rawit nya,, tunggu sampai air menyusut dan cumi matang ❤️