Opor ayam kampung

Name: Opor ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; Bumbu halus :; 8 Bawang putih; 6 Bawang merah; Kemiri sangrai; Ketumbar sangrai; Jinten; Garam; Gula; Daun sereh, daun salam & daun jeruk purut; sedikit Asem; Santan

Ummu Ibrahim @cook_4464840

Yg pasti ini resep mertua, Dan biar di.sayang suami tentunya karena suami paling suka masakan rumah.. Hehehe
#siaplebaran

Lebih banyak

Opor ayam kampung

Ummu Ibrahim @cook_4464840

Yg pasti ini resep mertua, Dan biar di.sayang suami tentunya karena suami paling suka masakan rumah.. Hehehe
#siaplebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
Bumbu halus :
8Bawang putih
6Bawang merah
Kemiri sangrai
Ketumbar sangrai
Jinten
Garam
Gula
Daun sereh, daun salam & daun jeruk purut
sedikitAsem
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ayam kemudian rebus sampai mendidih Dan buang air rebusan pertama
2

Haluskan bawang, bawang merah, jinten, kemiri, ketumbar.
3

Bumbu yg sudah di haluskan di.tumis sampai harum baunya bersama daun salam, daun jeruk, Dan sereh..
4

Setelah harum bumbunya masukkan ayam ungkep sebentar kemudian di tambah air santan.
5

Masak sampai daging ayam empuk Dan matang.