Semur Daging Kambing

Name: Semur Daging Kambing
Yield: 5-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing; 6 siung bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1/2 sdt merica; 5 butir kemiri; Seruas kunyit; Kecaap manis,gula jawa sisir secukupnya; Sereh,jahe salam,laos,daun jeruk; Garam

Irwin.gaby @Irwingaby

Ada sisa daging kambing di kulkas,akhirnya dimasak yg simple dan enak 😊

Lebih banyak

Semur Daging Kambing

Irwin.gaby @Irwingaby

Ada sisa daging kambing di kulkas,akhirnya dimasak yg simple dan enak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

5-8 porsi

250 gramdaging kambing
6 siungbawang putih
5 siungBawang merah
1/2 sdtmerica
5 butirkemiri
Seruaskunyit
Kecaap manis,gula jawa sisir secukupnya
Sereh,jahe salam,laos,daun jeruk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Haluskan semua bumbu.
2

Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sere,laos,salam,jahe dll.
3

Jika sudah,masukan daging kambing. Beri air (bila ingin lebih cepat,masukan pada panci presto selama 10-15 menit).
4

Jika sudah empuk,masukan gula dan kecap. Sambil koreksi rasa.
5

Diamkan sampai meresap dan sajikan dg bawang goreng.