Nila kelo kuning

Name: Nila kelo kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Nila besar; 5 ekor Udang windu; secukupnya Bumbu : daun bawang; 2 btr Kemiri; seibu jari Kunyit; secukupnya Merica; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Lengkuas se ibu jari geprek; secukupnya Asem muda

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Ada yg tiba tiba pulang bawa nila dr tambak,dimasak kuning aja,pak suami yg masak sendiri, hihihi cos dia ahlinya masak ikan.makasih ya paksu.

Lebih banyak

Nila kelo kuning

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Ada yg tiba tiba pulang bawa nila dr tambak,dimasak kuning aja,pak suami yg masak sendiri, hihihi cos dia ahlinya masak ikan.makasih ya paksu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorNila besar
5 ekorUdang windu
secukupnyaBumbu : daun bawang
2 btrKemiri
seibu jariKunyit
secukupnyaMerica
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
Lengkuas se ibu jari geprek
secukupnyaAsem muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, bersihkan ikan, udang potong ujungnya saja, jangan dibuang kepalanya, buang kulit dan belah,
2

Haluskan bumbu:bawang merah,kemiri,merica,bawang daun, kunyit.
3

Rebus air sampai mendidih, masukkan ikan dan udang, beserta bumbu dan asem mentah
4

Tunggu sampai masak, tambahkan gula garam secukupnya.
5

Nila kelo kuning siap dihidangkan