Ayam Lada Hitam Sederhana

Name: Ayam Lada Hitam Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam yg sudah di racik sebelumnya; Tepung Serbaguna; Bahan Saus; 1 bh bawang Bombay iris; 3 siung bawang merah di iris; 2 siung bawang putih di iris; 1 sdt lada hitam bubuk; 4 buah cabe merah diiris; 4 buah cabe hijau diiris; 2 sdm saus tiram; 2 sdt kecap asin; 1 sdt kecap manis; 1 sdt maizena larutkan dlm 1/2 gelas air; secukupnya minyak utk menumis

Wiwi Febriand @wiwi27

Suka bgt segala yg berbau blackpaper.. Akhirnya cobain masak sendiri dan sangat sederhana

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam Sederhana

Wiwi Febriand @wiwi27

Suka bgt segala yg berbau blackpaper.. Akhirnya cobain masak sendiri dan sangat sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 EkorAyam yg sudah di racik sebelumnya
Tepung Serbaguna
Bahan Saus
1 bhbawang Bombay iris
3 siungbawang merah di iris
2 siungbawang putih di iris
1 sdtlada hitam bubuk
4 buahcabe merah diiris
4 buahcabe hijau diiris
2 sdmsaus tiram
2 sdtkecap asin
1 sdtkecap manis
1 sdtmaizena larutkan dlm 1/2 gelas air
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ayam menggunakan tepung serbaguna hingga krispi
2

Tumis bawang merah bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi lalu tambahkan cabe merah dan hijau
3

Masukan kecap asin kecap manis dan sambal tiram kedalam tumisan lalu tambahkan larutan maizena, tunggu hingga kental
4

Terakir tambahkan lada hitam biarkan sebentar dan siram di atas ayam krispi tadi
5

Siap utk dinikmati