Uyen(Bola Talas)

Name: Uyen(Bola Talas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram talas; 5 cm jahe; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; 4 sdm tepung ketan putih; 7 sdm tepung roti; 1/2 sdk gula

Henny Glorya Kristiani Hutapea @cook_17061342

Medan

Makanan kesukaan saya semenjak kecil . Rasanya gurih, lembut, kriuk diluar dan lembut didalam. Enak disajikan saat masih hangat.
#Menuliburanlebaran
#Liburananaksekolah(cemilan)

Lebih banyak

Uyen(Bola Talas)

Henny Glorya Kristiani Hutapea @cook_17061342

Medan

Makanan kesukaan saya semenjak kecil . Rasanya gurih, lembut, kriuk diluar dan lembut didalam. Enak disajikan saat masih hangat.
#Menuliburanlebaran
#Liburananaksekolah(cemilan)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gramtalas
5 cmjahe
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
4 sdmtepung ketan putih
7 sdmtepung roti
1/2 sdkgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Talas dicuci bersih lalu diparut panjang
2

Bawang dan jahe digiling halus, masukkan adonan ke talas parut, tambhkan gram, gula, kaldu ayam, tepung roti, maizena,udang, aduk smpai rata
3

Tambahkan lagi tepung terigu dan baking powder aduk smpai rata
4

Panaskan minyak goreng di wajan, bulatkan adonan lalu goreng hingga keemasan
5

Angkat lalu disajikan hangat