Tahu Baliak

Name: Tahu Baliak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging ayam giling; 26 buah Tahu pong ±; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; 100 gr Tepung tapioka ±; 50 gr Terigu ±; 200 ml Air dingin ±; 3 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; secukupnya Lada; Cabai rawit; Tomat (optional); Kecap

Febri Shabrima Filia @Dapurbunaku

Jakarta Selatan

Cocok dimakan untuk cemilan atau lauk makan. Selamat mencoba😊

Lebih banyak

Tahu Baliak

Febri Shabrima Filia @Dapurbunaku

Jakarta Selatan

Cocok dimakan untuk cemilan atau lauk makan. Selamat mencoba😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging ayam giling
26 buahTahu pong ±
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
100 grTepung tapioka ±
50 grTerigu ±
200 mlAir dingin ±
Bumbu halus
3 buahBawang merah
3 siungBawang putih
secukupnyaLada
Bahan untuk saus cocolan
Cabai rawit
Tomat (optional)
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging ayam giling, daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu
2

Masukkan garam, gula, bumbu halus dan air. Aduk rata
3

Tahu pong dibelah sedikit lalu dibalik
4

Masukkan adonan ke dalam tahu
5

Adonan yang sudah dimasukkan ke dalam tahu, lalu di goreng sampai kecoklatan dengan api sedang
6

Setelah matang, angkat dan tiriskan
7

Untuk sausnya potong-potong cabai rawit, tomat (optional) dan campur dengan kecap
8

Hidangan siap disantapp