Mustofa kentang keriuk pedas manis

Name: Mustofa kentang keriuk pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang (iris tipis); 5 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt kaldu ayam; 1,5 sdm gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Air

Neti @netibatam

BATAM

Mustofa .. kentang keriuk pedas manis yg simple ..Smua suka..

Lebih banyak

Mustofa kentang keriuk pedas manis

Neti @netibatam

BATAM

Mustofa .. kentang keriuk pedas manis yg simple ..Smua suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang (iris tipis)
5 buahcabe merah
2 siungbawang putih
1 sdtkaldu ayam
1,5 sdmgula pasir
1 sdtair jeruk nipis
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bersih kentang dan iris / diserut sebesar korek api, cuci bersih. Sisihkan
2

Goreng kentang pakai api sedang sampai kecoklatan. Sisihkan
3

Ulek bumbu. bawang putih, cabe merah sampai halus
4

Tumis bumbu pake api kecil sampai harum n matang, tambakan air sedikit lalu bumbui dgn garam, kaldu ayam, gula pasir, n jeruk nipis. Tes rasa
5

Masukkan kentang n aduk sampai bumbu tercampur rata. Sisihkan n dinginkan
6

Mustofa renyah siap d sajikan, simpan d wadah kedap udara biar crispy.