Pizza Mie

Name: Pizza Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping mie kering (saya pakai merk burung terbang); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk; 3 butir telur; 1 sdm munjung daging kornet; 1 sdm margarin; 2-3 sdm saus bolognese; Secukupnya keju parut (lebih bagus pakai yang quick melt); Sejumput oregano

Rabiah @cook_5784406

Bangkalan

Orang tua pasti sedih jika anaknya sakit. Apalagi jika sampai tidak mau makan padahal sebelumnya sangat doyan makan. Demikian juga ketika anak saya sakit dan kehilangan selera makannya. Ditawari ini itu cuma geleng-geleng kepala.
Ndilalah jam 9 malam kok bilang pengen makan sesuatu yang ada kejunya. Langsung saya iyakan saja, mumpung dia pengen makan.
Pergi ke dapur sambil mikir mau bikin apa. Akhirnya bikin pizza mie. Alhamdulillah dilahap sama anak saya.

Lebih banyak

Pizza Mie

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kepingmie kering (saya pakai merk burung terbang)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica bubuk
3 butirtelur
1 sdm munjungdaging kornet
1 sdmmargarin
2-3 sdmsaus bolognese
Secukupnyakeju parut (lebih bagus pakai yang quick melt)
Sejumputoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dengan air secukupnya (jangan terlalu lunak). Angkat, tiriskan.
2

Haluskan bawang2an. Tumis sampai harum, masukkan garam, merica, dan kaldu jamur. Masukkan mie rebus. Ratakan bumbu tumisan dengan mie. Angkat, biarkan dingin.
3

Kocok telur. Masukkan kornet, campur sampai rata. Terakhir masukkan mie ke dalam kocokan telur sambil tes rasa.
4

Panaskan margarin dalam pan. Masukkan kocokan mie, kornet, dan telur. Masak dengan api sedang. Tutup pan supaya matang merata.
5

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, segera balik pizza mie sambil ditekan-tekan sebentar. Oleskan saos bolognese di atas permukaan pizza yang matang, taburi keju dan oregano. Tutup pan. Masak kembali sampai bagian bawah matang kecoklatan.
6

Pizza mie siap dihidangkan.