Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Merica; 2 sdm bawang merah goreng; Seledri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Telur untuk menggoreng perkedel; secukupnya Minyak goreng

fridian @cook_7497006

surabaya

Request si kakak, ternyata adek jg suka. Alhamdulillah, seneng rasanya kalo masak & semua suka.

Lebih banyak

Perkedel kentang

fridian @cook_7497006

surabaya

Request si kakak, ternyata adek jg suka. Alhamdulillah, seneng rasanya kalo masak & semua suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
Bumbu :
3 siungbawang putih
1/2 sdtMerica
2 sdmbawang merah goreng
Seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Telur untuk menggoreng perkedel
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang kemudian potong2 lalu goreng, setelah matang haluskan.
2

Goreng bawang putih kemudian haluskan dgn merica, gula dan garam. Kemudian campur dgn kentang yg sdh dihaluskan, tambahkan bawang merah goreng dan rajangan seledri. Koreksi rasa, kemudian bentuk bulat2 atau sesuai selera.
3

Kocok telur dan beri sedikit garam, masukkan perkedel lalu goreng sampai matang. Siap dihidangkan.