Bolu DJ (daunjeruk)

Name: Bolu DJ (daunjeruk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 225 gram gula pasir; 250 gram tepung terigu; 1 sdt soda kue; 125 ml santan kental (kara); 7 lembar daun jeruk buang tangkainya; 75 gram margarin di lelehkan; secukupnya pewarna makanan hijau

wan sakinah @wan_sakinah

Balikpapan

Bolu DJ (daunjeruk)

wan sakinah @wan_sakinah

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
225 gramgula pasir
250 gramtepung terigu
1 sdtsoda kue
125 mlsantan kental (kara)
7 lembardaun jeruk buang tangkainya
75 grammargarin di lelehkan
secukupnyapewarna makanan hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun jeruk dengan santan, saring kemudian masak di api kecil sampai berbuih pinggirnya
2

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
3

Masukkan tepung & soda kue kocok dengan kecepatan paling rendah
4

Masukkan santan, pewarna & margarin, aduk dgn spatula
5

Tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin & ditabur tepung. panggang sekitar 45 menit atw sampai matang 😊