Tumis Ati Ampela Kembang Kol

Name: Tumis Ati Ampela Kembang Kol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ati ampela; 1 bonggol kembang kol; 1 buah wortel; 2 buah jagung muda; 1 buah tomat; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1,5 kemiri sangrai (karena baunya wangi aja sih); Secukupnya merica; Bumbu Tambahan:; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 bungkus Desaku Bumbu Balado

Asrini Ary @AsriniAry

Bantul

Pagi ini udah rencana ikut suami perpanjangan SIM sekalian jalan². Harus berangkat pagi kalo mau ikut katanya. Tapi ternyata bu mertua barusan beli ati ampela, dan minta aku yang masak. Yah.. gagal pikenik ini 😅😄

Lebih banyak

Tumis Ati Ampela Kembang Kol

Asrini Ary @AsriniAry

Bantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahati ampela
1 bonggolkembang kol
1 buahwortel
2 buahjagung muda
1 buahtomat
Bumbu Halus:
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1,5kemiri sangrai (karena baunya wangi aja sih)
Secukupnyamerica
Bumbu Tambahan:
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 bungkusDesaku Bumbu Balado

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan tomat sampai bumbu matang tapi tidak gosong.
2

Tuangkan air matang 2 gelas, tambahkan garam, gula dan bumbu balado.
3

Masukkan sayur²an dan ati ampela. Aduk rata.
4

Tutup wajan supaya sayuran matang merata. (Mertua nggak bisa makan sayur setengah matang)
5

Koreksi rasa.