Tumis Pindang Tongkol Saus Tiram

Name: Tumis Pindang Tongkol Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 iris pindang tongkol; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); 1/2 buah tomat merah; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm gula pasir; 7 sdm air (sesuai selera)

Umi Zea @umi_zea

Purwakarta, Jawa Barat

Kemarin-kemarin masak menu ayam terus, ingin beralih ke lauk lain. Cuss, kita masak pindang tongkol aja!

Lebih banyak

Tumis Pindang Tongkol Saus Tiram

Umi Zea @umi_zea

Purwakarta, Jawa Barat

Kemarin-kemarin masak menu ayam terus, ingin beralih ke lauk lain. Cuss, kita masak pindang tongkol aja!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 irispindang tongkol
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
1/2 buahtomat merah
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmgula pasir
7 sdmair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan tomat.
2

Goreng irisan pindang tongkol dengan sedikit minyak (atau sesuai selera) sebentar saja (hanya agar tidak hancur saat ditumis).
3

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, tomat, dan daun jeruk hingga agak layu.
4

Tambahkan saus tiram dan gula pasir serta air.
5

Masukkan irisan pindang tongkol ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
6

Tumis pindang tongkol saus tiram siap disajikan.