Pastel kres
hari ini pingin bgd bikin pastel isi keju mozarella karena kebetulan ada sisa keju di kulkas.cuss bikin
Pastel kres
hari ini pingin bgd bikin pastel isi keju mozarella karena kebetulan ada sisa keju di kulkas.cuss bikin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin kulitnya dulu ya : panasnya margarin dan minyak goreng.siapkan wadah masukkan terigu dan garam lalu tuang margarin dan minyak tadi,campur jadi 1 tambahkan air campur rata.diamkan 20menit ditutup kain/plastik.
- 2
Sementara itu kita bikin isian pastel : kupas dan bersihkan wortel dan kentang.potong kecil2 sisihkan.kupas bawang putih lalu cincang sisihkan.potong kecil2 telur rebus sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang tadi tumis sampai harum.lalu masukkan potongan kentang,wortel,lada garam dan gula masak sampai layu lalu icip2 next masukkan potongan telur rebus.sisihkan
- 4
Siapkan keju mozarella yg sudah diparut.
- 5
Bikin pastelnya : timbang adonan 30gr lalu pipihkan dan cetak dengan cetakan pastel (kl gx punya cetakan dikira2 aja bund sampai adonan bisa bundar pipih) lalu masukkan isian + keju mozarellanya tutup adonan lalu pilin2 ujungnya.lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng lalu goreng pastel dengan api sedang goreng sampai berwarna kecoklatan.jadi dagh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar