Pertama tama. Masak beras sushi seperti masak nasi biasa. Setelah nasi matang. Beri campuran bubuk nori dan soy sauce. Aduk sampai rata. Diamkan agar dingin

Lumuri salmon dengan soy sauce dan sedikit black pepper. Diamkan sebentar. Panaskan teflon dengan api kecil. Masuk kan mentega. Panggang salmon sebentar. Jangan sampai terlalu matang. Kira2 3 menit

Rendam crab stick dengan air panas. Kira2 3menit. Lalu iris tipis.

Siapkan wadah khusus untuk microwave. Tata nasi yg sudah dicampur soy sauce dan bubuk nori. Taburi crab stick diatasnya, lalu tata salmon yg sudah di masak. Tuang mayonaise pedas hingga menutupi seluruh bagian. Panggang 8-10 menit di microwave dengan api high.