Rendam teri dg air panas

Goreng bawang putih,bawang merah,cabe merah&cabe keriting

Goreng teri hingga kering

Uleg kasar bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting,gula,garam,penyedap dan terasi

Tumis bumbu yg diuleg dg minyak banyak slma 10mnit setelah itu masukan teri

Masak sampai matang lalu sambel teri siap disajikan