Cumi woku

Name: Cumi woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi basah; 1 lembar daun pandan; 2 lembar daun kunyit; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh yg besar; 2 daun bawang; secukupnya Cabe rawit merah; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; 1 ruas jahe; Kunyit; Garam royco; Minyak untuk menumis; Jeruk nipis

Dheaa Nicha @PasyaJihan06

Jakarta Barat

Bikin ngabisin nasi ni.

Lebih banyak

Cumi woku

Dheaa Nicha @PasyaJihan06

Jakarta Barat

Bikin ngabisin nasi ni.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi basah
1 lembardaun pandan
2 lembardaun kunyit
5 lembardaun jeruk
1 batangsereh yg besar
2daun bawang
secukupnyaCabe rawit merah
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
1 ruasjahe
Kunyit
Garam royco
Minyak untuk menumis
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi lalu rendam pke jeruk nipis,lalu bilas lagi potong2 cumi dan keluarkan tintanya
2

Blender,cabe,bawang merah bawang putih,kunyit dan jahe.
3

Iris,sereh,daun bawang,daun kunyit dan daun jeruk.ikat daun pandan.
4

Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukan daun jeruk sereh daun kunyit dan daun pandan,sampai layu,
5

Lalu masukin cumi dengan tintanya juga,lalu masukan garam dan royco aduk2 sampai rata tunggu sebentar sampai bumbu meresap ke cumi,terakhir masukan daun bawang nya.dan angkkat.