MPASI 9 bulan sop jagung oatmeal
Anak saya sepertinya lumayan suka manis karena MPASI pertama nya Milna Goodmil hehehe...
Pas kebetulan beli jagung manis bagus sekali, jadi saya bikin sop jagung aja untuk makan baby.
Tetepp pakainya oatmeal ya bukan nasi.
Selamat mencoba
MPASI 9 bulan sop jagung oatmeal
Anak saya sepertinya lumayan suka manis karena MPASI pertama nya Milna Goodmil hehehe...
Pas kebetulan beli jagung manis bagus sekali, jadi saya bikin sop jagung aja untuk makan baby.
Tetepp pakainya oatmeal ya bukan nasi.
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin kaldu ayam pakai slowcooker dari malam sebelumnya. Atau kalau sudah punya yang ready stock beku juga boleh. Cuci bersih ceker ayam, masukkan ke slowcooker. Iris dan cuci bersih bawang putih pakai air matang lalu masukkan ke slowcooker bareng ceker ayamnya. Tambahkan air matang kurang lebih hingga 3/4 dari panci slow cookernya. Saya pakai slowcooker kecil merek babysafe, mulai nyala sowcooker jam 9 malam, matikan jam 6 pagi hari berikutnya.
- 2
Serut/pipil jagung. Siapkan blender dan saringan. Saya pakai hand blender merek Little Giant(karena ga ada cup nya, jadi saya blender di mug/cangkir). Masukkan hasil serutan jagung +sedikit air matang (sekitar 3 sendok makan) ke dalam mug/cangkir, lalu blender hingga halus. Kalau seret pada saat diblender boleh tambah airnya dikit. Karena saya menginginkan tekstur akhir yang kental, jadi saya airnya gak banyak. Asal bisa diblender aja.
- 3
Setelah diblender jagungnya, saring ya supaya kulit jagungnya terbuang.
- 4
Rebus hasil saringan jus jagung ditambah kaldu ayam yang sudah jadi. Api jangan terlalu besar, supaya gak menggumpal/gosong.
- 5
Kocok telur ayam kampung di mangkuk terpisah, lalu masukkan ke dalam jus jagung yang sedang direbus. Aduk2 supaya ngga menggumpal.
- 6
Lalu masukkan oatmeal. Rebus hingga kental. Saya menggunakan oatmeal sekaligus untuk mengentalkan. Jadi kalau ingin tektur kental, tambahkan oatmealnya. Kalau ingin tekstur encer, kurangi oatmealnya/tambah kaldunya. Gak usah pakai garam gula lagi ya karena sudah manis gurih.
- 7
Kaldu yang sisa jangan dibuang, saya selalu gunakan kaldu untuk air minum pada saat makan. Atau campuran di makanannya karena kalau oatmeal setelah dingin akan mengental.
- 8
Jadinya seperti ini. Porsi anak saya bisa 3x makan. Anak saya selalu makan yang sama untuk pagi siang malam. Kalau pada saat mau makan sudah dingin, ambil sebagian taruh di mangkok kaca, lalu kukus sebentar. ATAU : panaskan kaldunya, lalu aduk ke bubur oatmealnya supaya hangat dan agak lembut.
- 9
Selamat mencoba, semoga cocok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)