Tahu Teri goreng, sambal terasi

Name: Tahu Teri goreng, sambal terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu; Teri; 2 cabe rawit (atau sesuai selera); 1 cabe keriting; 1/2 tomat besar; 2 butir bawang merah; secukupnya Garam; sejumput Gula; Penyedap rasa (opsional); secukupnya Terasi; 1 Jeruk limau

Dapur Mu Chan @Mu_chan

Ketika pengen makan seger dan gurih, menu ini bisa jadi pilihannya 😍
#MurahMeriah
#AntiRibet

Lebih banyak

Tahu Teri goreng, sambal terasi

Dapur Mu Chan @Mu_chan

Ketika pengen makan seger dan gurih, menu ini bisa jadi pilihannya 😍
#MurahMeriah
#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu
Teri
Bahan Sambal:
2cabe rawit (atau sesuai selera)
1cabe keriting
1/2tomat besar
2 butirbawang merah
secukupnyaGaram
sejumputGula
Penyedap rasa (opsional)
secukupnyaTerasi
1Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi 2 bagian, rendam pada larutan air garam.
2

Goreng tahu hingga matang, setelah matang, angkat lalu tiriskan.
3

Goreng teri, setelah matang, angkat lalu tiriskan.
4

Goreng tomat, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting hingga matang, bakar terasi.
5

Satukan semua bahan sambal dalam cobek (kecuali jeruk limau). Haluskan.
6

Setelah sambal halus, berikan perasan/potongan jeruk limau pada sambal.
7

Penyet tahu pada sambal, taburi teri. Siap santap😉