Sayur Jipang Wortel

Name: Sayur Jipang Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah jipang; 1 buah wortel; 3 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai hijau keriting; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya minyak goreng, penyedap rasa, air, garam, dan gula

Fardha Syavriliand @fardhasyavril

Sidoarum Godean Sleman Yogyakarta

Kalau tidak suka pedas bisa dikurangi yaaa cabainyaaa..

Lebih banyak

Sayur Jipang Wortel

Fardha Syavriliand @fardhasyavril

Sidoarum Godean Sleman Yogyakarta

Kalau tidak suka pedas bisa dikurangi yaaa cabainyaaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahjipang
1 buahwortel
3 buahcabai merah keriting
2 buahcabai hijau keriting
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyaminyak goreng, penyedap rasa, air, garam, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jipang dibagi 2 dan digosok2an satu sama lain hingga getahnya keluar semua. Kemudian dikupas kulitnya dan diiris memanjang. Jika sudah, beri garam kemudian remas2 jipang hingga lemas/layu. Setelah itu dicuci hingga bersih.
2

Kupas wortel kemudian iris memanjang
3

Iris bawang2 dan cabai berbentuk panjang
4

Tumis bumbu hingga harum, masukkan gula jawa dan garam. Kemudian masukkan jipang dan wortel. Tumis hingga layu. Masukkan air secukupnya. Beri penyedap. Tunggu hingga meresap. Kemudian tes rasa.
5

Sajikan 😊