Botok enakkk

Name: Botok enakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons teri nasi (goreng setengah matang); 1/4 butir kecil kelapa botok; 1 genggam lamtoro; 2 lembar salam; 2 btg sereh (iris", geprek); 1 cm laos; 4 cabe merah iris"; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 7 cabai merah keriting; Tambahan:; Tomat hijau; Minyak secukup nya; Daun pisang; Tusukan

Dapur Akuu @anggraenii

Resep ibuku di kantor, bu linse :)

Lebih banyak

Botok enakkk

Dapur Akuu @anggraenii

Resep ibuku di kantor, bu linse :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 onsteri nasi (goreng setengah matang)
1/4 butir kecilkelapa botok
1 genggamlamtoro
2 lembarsalam
2 btgsereh (iris", geprek)
1 cmlaos
4cabe merah iris"
Bumbu halus :
3bawang merah
1bawang putih
7cabai merah keriting
Tambahan:
Tomat hijau
Minyak secukup nya
Daun pisang
Tusukan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air secukupnya.
2

Masukkan sereh, salam, laos, irisan cabai merah, aduk- aduk. Masukan kelapa parut dan teri dan lamtoro. Aduk aduk dan icip rasa. Jika kurang asin boleh tambahkan garam. Masak sampai air surut jangan lupa tambahkan tomat.
3

Terakhir, Bungkus dengan dau pisang lalu kukus selama 30 menit, sajikan dengan nasi hangat 😍