Tumis Genjer Tempe Semangit

Name: Tumis Genjer Tempe Semangit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer; Tempe busuk/semangit; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe/sesuai selera; Garam; Bubuk kaldu

Septi andriani @cook_4800922

Cipinang. Jakarta Timur

Sudah lama ngak masak genjer..
Entah kenapa kok kepingin. Kebetulan ada tempe yg sudah seminggu lebih ada di kulkas..sudah semangit banget. Waaah cucok deeh..
Tempe semangit klo buat saya bisa sbg pengganti tauco..

Lebih banyak

Tumis Genjer Tempe Semangit

Septi andriani @cook_4800922

Cipinang. Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer
Tempe busuk/semangit
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe/sesuai selera
Garam
Bubuk kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Genjer di potong pendek2. Cuci bersih. Taro di baskom. Masak air sampai mendidih. Siramkan ke genjer. Diamkan sekitar 10 menit smp layu. Kasih garam sedikit. Supaya genjer tdk getir dan tidak berlendir. Setelah 10 menit, Tiriskan.
2

Bumbu2 diiris saja. Tumis smp harum. Masukkan potongan tempe semangit. Aduk sambil ditekan biar hancur. Kasih air sedikit Masak sampai air habis. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Masukkan genjer. Sekitar 3-4 menit saja sambil koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Septi andriani @cook_4800922

pada 20 Juli 2019 04.50

Cipinang. Jakarta Timur

Berhenti bekerja membuat saya putar otak untuk cari kesibukan lain.Memasak dan bikin kue adalah hobi yang harus di kembangkan. Mbah Google dan Om Youtube adalah guru saya yang paling setia.Mencoba dan mencoba adalah hal yang paling penting dalam belajar. Jangan terlalu 'kaku' sama resep.. pakai bahan yang ada yang kita suka dan buat makanan apa yang paling pingin kita makan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Genjer Cabai Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya