Capcay Goreng Enak

Name: Capcay Goreng Enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kubis; 1/2 ikat sawi; 2 buah wortel; 1/2 mangkuk kapri; 1 buah brokoli, potong-potong; 1/2 buah kembang kol; 2 ikat seledri; 2 ikat daun bawang; baso sapi; ayam suwir; Kecap manis; Saos tomat; 1 butir telur; Tepung terigu; royco; 1/2 sdt garam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam

adhi8899 @adhi8899

Yakin enak..😁

Lebih banyak

Capcay Goreng Enak

adhi8899 @adhi8899

Yakin enak..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 buahkubis
1/2 ikatsawi
2 buahwortel
1/2 mangkukkapri
1 buahbrokoli, potong-potong
1/2 buahkembang kol
2 ikatseledri
2 ikatdaun bawang
baso sapi
ayam suwir
Kecap manis
Saos tomat
Bahan Tepung goreng
1 butirtelur
Tepung terigu
royco
1/2 sdtgaram
Bumbu Dihaluskan
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat tepung goreng : Campur semua bahan tepung goreng sperti diatas.setelah itu masukkan air secukupnya.lalu goreng.Sisihkan.Potong-potong.
2

Haluskan semua bahan bumbu yang sudah tertera diatas.Lalu tumis sampai harum.
3

Masukkan wortel, sawi, brokoli, kembang kol, kapri..Tumis sampai agak layu..Lalu masukkan seledri & daun bawang..Tambahkan sedikit air..Tunggu sampai matang & sayuran menyusut..
4

Masukkan baso sapi & ayam suwir..Lalu tambahkan kecap & saos tomat secukupnya..Aduk..Tes rasa..
5

Masukkan tepung yang sudah digoreng tadi..aduk rata..
6

Setelah matang..sajikan..taburi bawang goreng