Asem asem bandeng

Name: Asem asem bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bandeng uk sedang; 3 sdm air asam jawa; 2 bh tomat; sesuai selera Cabe rawit utuh; secukupnya Air; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; secukupnya Garam; secukupnya Gula

fridian @cook_7497006

surabaya

Request suami...
Rasanya seger banget dimakan pas cuaca panas kaya di Surabaya.

Lebih banyak

Asem asem bandeng

fridian @cook_7497006

surabaya

Request suami...
Rasanya seger banget dimakan pas cuaca panas kaya di Surabaya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bandeng uk sedang
3 sdmair asam jawa
2 bhtomat
sesuai seleraCabe rawit utuh
secukupnyaAir
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 ruaskunyit
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjintan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng dan potong sesuai selera.
2

Rebus air, sambil menunggu mendidih haluskan bumbu2. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan air asam Jawa, kemudian ikan bandeng, tunggu hingga mendidih lagi.
3

Koreksi rasa, setelah rasanya pas, masukkan tomat dan Cabe rawit utuh. Angkat dan sajikan.